Clafoutis de Cerezas
Bruni's Boulangerie
Bruni's Boulangerie
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Ingredientes

  • 1/2 taza (75 g) harina, todo uso
  • 1/3 taza (67 g) azúcar granulada blanca + para molde
  • 250 ml leche entera, a temperatura ambiente
  • 150 ml crema espesa para batir (heavy cream), a temperatura ambiente
  • 1/2 vaina de vainilla (o 1 cdita extracto de vainilla)*
  • 3 huevos, a temperatura ambiente
  • 1/8 cdita sal de mar fina
  • 350 g cerezas, deshuesamos
  • mantequilla para engrasar molde
  • azúcar glass para finalizar (opcional)

Instrucciones

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