Como preparo un TAMAL - Receta para preparar tamales - Tamales de la Selva
COMO PREPARO  UN
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Ingredientes

  • 1 kilo de maiz mote remojado
  • 1/2 kilo de chancho
  • 1 ají mirasol
  • 2 tazas de pollo o chancho
  • 100 gramos de aceitunas
  • 4 huevos 4 tazas de encebollado
  • 1/2 litro de aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • Hojas de choclo
  • 3 ramitas de hierbabuena

Instrucciones

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