Crema de Elote con un toque de Jalapeño
Chokolat &Pimienta
Chokolat &Pimienta
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Ingredientes

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cda. de mantequilla
  • ¼ de taza de cebolla, picada
  • 1 papa pequeña, pelada y picada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema (baja en grasa)
  • 300 grs de maíz amarillo natural o de lata
  • ½ jalapeño
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro para decorar

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