Un plato muy rico que siempre puedes saborear con unos buenos frijolitos y un arroz. Consomé o sal. si te da flojera tardarte tanto, igual puedes freir la salsaen la olla express, echar la carne
Reservamos. ¿Sabías que el brócoli se considera un superalimento. El brócoli es una de las verduras más ricas que hay, por su suave sabor y por todas sus variedadesde preparación, salteado con un poquito de ajo, al horno, o brócoli gratinado como esta receta
La carne la puse en la olla express para que quede muy suave con un poco de sal. Los ingredientesde la salsa los pones en una olla cubriendoloscon agua
La salsade soya se mezcla con el jugo de naranja y un poco de jugo de limón, un poquito de vinagre, y la cebolla y el ajo en polvo, tenemos que preparar una marinada, acomodamos los filetes cortados muy finamente, con un cuchillo filetero quedan súper, y un buen tip es comprar el trozo de filete y congelarlo y así congeladocomenzar a rebanarlo, las rebanadas quedarán más bonitas y delgaditas, si notas que está muy duro el hielo, sólo deja que se descongele un poquito para que te sea más fácil rebanarlo, ya rebanado lo acomodas en un refractario o un platón y lo bañas totalmentecon la mezcla desalsade soya y cítricos, el limón, la naranja y el vinagre ayudarán a que se cocine la carne, y quedará muy suave, queda deliciosa, sólo es muy importante que lo dejen reposar para que la carne se cocine bien, aproximadamente una hora, espolvoreamos el cebollín picado y listo para comerlo a mi me gusta con rebanadas de pan, pero se puede comer solito acompañado de un rico arroz al vapor al que le espolvorearemos un poco de ajonjolí tostado con sal
Si quieresconvertir la receta en Vegetariana, no le añadas las latas de atún. Remueve de nuevo y si quieres la salsa más liquida, añade un poco de leche y un poco más de tiempo
En un bol he batido el huevo, le he añadido el ajo, la pimienta, la sal, el queso y la harina, he mezclado, he añadido el brocoli troceado y lo he mezclado con el restodeingredientes
Ensaladacon tomate y pepino, fresca. Otra ventaja que considerotiene la Salsadebrocoli, es que nos permite acompañar la pasta con una salsadiferente que nos permite variar en nuestra cocina
Para la salsadepimienta, poner en otra olla el caldo derescon las pimientas y el tomillo. Para la salsade vino tinto, en una olla poner el vino con el azúcar y llevar al fuego
Servir las tortitas cubriéndolas con la salsadepimientos. Unas ricas tortitas deres cocida y deshebradaensalsadepimientos, una comida sencilla que encanta a chicos y grandes
- Coloque un poco desalsa sobre cada medallón y sirva con algún acompañamientode su preferencia. - Enrolle el tocino alrededorde los mismos, sujetándolos con palillos
Ya he comentadoenentradasanteriores cuáles son los platillos tradicionales en mi país para cenaren navidad y año nuevo y me queda claro que mi menúnavideño no es nada tradicional
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