Flan de queso manchego. Receta sin gluten y sin horno
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Ingredientes

  • 500 ml de leche
  • 2 huevos 5 cucharadas de azúcar (100-150 gr)
  • 1 sobre de cuajada sin gluten (12 gr)
  • 70-75 gr de queso manchego de oveja añejo
  • caramelo líquido
  • decoración opcional: unas uvas y un poco de queso rallado

Instrucciones

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