Galletas de Avena con Chocolate Blanco Bajas en Grasa
Bruni's Boulangerie
Bruni's Boulangerie
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Rinde: 22 galletas aprox.1 1/4 taza harina, todo uso
  • 1 cdita bicarbonato de sodio
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1/2 cdita canela molida en polvo
  • una pizca de sal de mar
  • 1/2 taza azúcar mascabado
  • 1/4 taza azúcar granulada blanca
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 cdita extracto de vainilla (utilicé vainilla de Papantla)
  • 56 gr (4 Cdas.) mantequilla derretida
  • 1/4 taza puré aguacate (medio aguacate aprox.)
  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 113 gr chocolate blanco, cortado en trozos
  • 1 taza arándanos deshidratados
  • 1/2 taza nuez pecana, troceada

Instrucciones

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