Despuésdel éxito de la gelatinadeyogurtcon salsa de fresa y de la gelatina flotante o flotatina, me llegaron muchísimos comentarios y correos que por favor les compartiera más recetas degelatina
Parapreparar estos postresde Halloween, podéis preparar vosotros mismos los zumos con fruta natural o utilizar zumos que compréis ya preparados y agregarles la gelatina o prepararlos directamente congelatinade sabores
El origen de esta tradición lo encontramos a finales del siglo XIX y guarda relación con la costumbre de las altas clases francesas de tomar uvas y brindar con burbujas paradespedir el año
Postres. Es una de mis recetas o postre favorito deNavidad y Thanksgiving o cualquier ocasión de verano, facil depreparar y una gelatina muy multifacetica no creen
La receta de mousse defresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano, idealpara compartir en épocas cálidas
La receta de mousse defresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano, idealpara compartir en épocas cálidas
Tiempo depreparación. Si deseas ver mas recetas depostrespuedes ver aquí Vía también puedes seguirnos en facebook y en twitter @saborysazonPE Gelatinade chocolate con leche
Cuando está cuajada la gelatina, simplemente la cortan en cubitos, eso es muy divertido para las pequeñas, cuando ya cortaron toda la gelatina es momento de ponerla en una fuente mayor, todos los trocitos despegarloscon cuidado con la ayuda de una pala y los vamos almacenando en un refractario o platón hondo y grande, cuando ya se hizo este paso, hay que licuar, o simplemente mezclar las leches y el almíbar de la piña hasta crear una salsa dulce, picar la piña en trocitos pequeños y reunir todos los ingredientes, si optaste por agregarle nueces y pasas es el momento, se mezcla todo y listo
Parapreparar la gelatinade queso con salsa defresas necesitas los siguientes ingredientes. Parapreparar la salsa, licúa las fresascon el azúcar y el ron o licor de cereza
Rociamos la manzana con zumo de limón para que no se oxide. Ensalada de frutas con crema. Coloca la mezcla en una olla pequeña y cocina a fuego lento mientras revuelves constantemente hasta que espese
Para elaborarlo utilizaremos leche, nata, leche condensada y gelatina neutra o sin sabor y para el relleno manzanas, azúcar y canela entre otros ingredientes
Tarta de mousse de queso crema y fresascon baño espejo de chocolate y decoradapara San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante de chocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena
Esta receta junto con la de la tarta doble de manzanas son las dos a las que más cariño les tengo de todo mi recetario, porque son de las primeras cosas que hice en la cocina yo sola cuando siendo adolescente empecé en esto de cocinar
Una vez cocido el albondigón lo retiramos del caldo, esperamos a que se enfrié un poco y lo envolvemos en papel film, cuando este frio por completo lo dejamos en la nevera si lo vamos a consumir frio como fiambre hasta el momento de servirlo (el caldo de cocer el albondigón no se tira se puede reducir un poco, colarlo y engordar con maicena hasta que tenga textura de salsa, podemos servir el albondigón caliente acompañado de esta salsa o simplemente colar el caldo y reservarlo para otro guiso)
Las fresas son una de las frutas preferidas para realizar POSTRESDELICIOSOS la receta que les presentamos es de un POSTRE MEXICANO un postre especial parasorprender a nuestra pareja o a algún ser querido
Uno de ellos es el queso mascarpone, que es el que he utilizado para la receta de hoy ya que es un queso tan cremoso que lo convierte en un queso muy apropiado para realizar cantidad depostres y también uno de los que mas gustan en general por sus numerosas cualidades entre las que destaca su suave textura y delicado sabor
En un bowl o recipiente profundo vamos a combinar todos los ingredientes, vaciamos la gelatinade fresa y agregamos el almíbar con el vino tinto, las ciruelas pasas y la fruta en almíbar picada (piña y durazno) lo mezclamos bien para integrar todo perfectamente
Ya que tengas hirviendo el agua, agregas la grenetina hidratada y mezclas con la lumbre baja hasta deshacer muy bien la gelatina, no debende quedar grumos
Si se puede utilizar piña de lata, la que viene en almíbar, por lo general lo que recomiendan es no utilizar frutas acidas pues contienen una encima que no permite que la gelatina cuaje
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