Mientras se hace la salsa de tomate preparamos todas las verduras, lavándolas y troceándolas de un tamaño no muy pequeño, ponemos abundante aceite en una sartén amplia y vamos friendo las verdurasde una en una comenzando por la cebolla y terminando con el pimiento rojo, cada vez que friamos una la dejamos escurrir muy bien en un colador para que suelten el exceso de aceite y pasamos a un bol, freímos la siguiente, repetimos este proceso con todas, cuando estén todas fritas y bien escurridas de aceite las mezclamos entre sí y reservamos
A continuación corta cuadrados dehojaldredel tamaño que prefieras y dóblalos por la mitad. Cuidado con la sal si utilizas quesos curados, ya que de por si son un poco salados
Se bate en la batidora el queso, el yogur, el eneldo y la cebolla, hasta que quede una crema fina y homogénea, sazonar esta crema con sal y pimienta y se deja en la nevera
Se desenrolla el hojaldre y se disponen en una mitad las aceitunas picadas y el queso rallado. En lugar de enrollarme yo hoy, voy a hacerlo con el hojaldre
Cómo hacer Tarta de Espinacas y Queso {Quiche de Verdura} la receta con fotos paso a paso. Además la espinaca es una verdura buenísima con mucho hierro para prevenir la anemia
antes delcongelador el hojaldre si es congelado. Ahora sí que ya ha llegado el veranito, y no hay nada mejor que tomar una bebida fresquita con una tapita, porque, esto de beber la bebida a palo seco
Una vez que tenemos un rectángulo con la masa dehojaldre ya lista para usar, bien descongelada o refrigerada, ponerla sobre un papel de horno, extender bien el queso a las finas hierbas y luego poner los tomates marinados, seguidamente los daditos debacon y luego salpicar con un poco de orégano, si se desea, pues los tomates ya llevan
Extender el hojaldre, poner sobre él las lonchas de jamón y encima las dequeso, enrollar, apretando un poco fuerte y dejar reposar en la nevera un rato para que tome cuerpo y se corte mejor
Una vez que tenemos los tomates confitados, poner sobre cada rodaja de pan una dequeso, encima un poco de tomate y gratinar unos minutos a horno fuerte hasta que el queso comience a fundirse
Montar las barquitas poniéndoles encima quesode cabra y pimientos confitados. Quesode cabra. Poner los pimientos cortados a tiras en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar, el agua y el vinagre
En una bandejade horno con papel encerado ponemos el círculo dehojaldrede la base, encima la hamburguesa, sobre esta la rodaja de rulo dequeso cabra, encima la cebolla y un poquito de kétchup y mostaza
Las trenzas dehojaldre se pueden rellenar con ingredientes de todo tipo, desdevariedadesdequesos hasta incluir otro tipo deverduras, carne picada o pescados como el atún en conserva o el bonito
una lámina dehojaldre para la base. El otro día en un restaurante pedí de postre tarta dequeso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante
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