Horchata de avena  y ya estoy en facebook
La cocina mexicana de Pily
La cocina mexicana de Pily
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Ingredientes

  • 1 taza de avena (puedes aumentar o disminuir la cantidad dependiendo de lo espesa que quieras)
  • 1 lata de leche evaporada ( puedes hacerla con leche normal)
  • azúcar al gusto
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Canela en polvo
  • 1 En el vaso de la licuadora colocar la avena y agregar agua suficiente a que cubrir la avena.
  • 2 Dejar a parte por unos 10 minutos mínimo.
  • 3 Licuar la avena con la raja de canela muy bien.
  • Puedes colar o dejarlo así .
  • 4 Poner lo licuado en una jarra.
  • 5 Agregar la leche evaporada.
  • 6 Agua suficiente para hacer 4 litros de horchata o puedes completar los 4 litros sólo con leche evaporada o normal.
  • 7 Agregar azúcar al gusto y si agregas vainilla ponerla ahora.
  • 8 Puedes agregar un poco de más canela pero en polvo.
  • 9 ¡Servir bien fría!

Instrucciones

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