Jugo de carne
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne de ternera que no se emplee para comer
  • 200 gr de punta de jamón
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 ramillete de hierbas
  • 3 litros de agua
  • aceite
  • sal (que se pondrá siempre al final)
  • 1 kilo de huesos de ternera

Instrucciones

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