y sin haber hecho el cheesecake antes. Desmoldar el cheesecake y verter la ganache. Hice ésta receta en los primeros días de noviembre, era el cumpleaños de mi novio y si algo tenía claro, es que debía ser algo con chocolate, con mucho chocolate, es su perdición
Si hay algo que realmente me encanta (entre muchas otras cosas) son esos postres son textura mousse y si agregamos el sabor de la nutella, para mi se vuelve irresistible y es que, ésta, es de esas combinaciones que no puede faltar, así que si por alguna razón no la han hecho, ya se están tardando
El clásico Boston Cream Pie, hecho cupcake. Hace unas semanas mientras pensaba en cupcakes, pasteles y más, si, si, yo me tomo mi tiempo pensando en eso
Y llegó el día 20 y con el, un nuevo desafío, si Desafío en la cocina, ésta vez a cargo de las hermanas Camilni, cuya propuesta dulce fue la famosa Tarta Dobos, procedente de Hungría y creada por el pastelero Jozsef Dobos, un pastel con 5 capas, crema de chocolate y cubierta de caramelo
(Cheese bread pepperoni pizza flavor). Éste pan está delicioso, aunque debo decir que de pan, sólo el título en realidad de pan no tiene nada, yo diría que es un bizcocho muy muy suave y extremadamente jugoso y si, con sabor a pizza de pepperoni
En ésta ocasión quiero presumir qué lindo me ha quedado éste pastelín. Si quieres regalar éste lindo pastel para tu mami ponte en contacto conmigo, puedes regalar también cupcakes con motivos hermosos para que tu mami se sorprenda en éste día especial, ponte en contacto y haremos algo lindo
Panna cotta de nutella, basada en la panna cotta de fresas que publiqué anteriormente. Ingredientes. (Yo utilicé cantidades pequeñas,en casa sólo somos dos, así que pueden doblarlas)
Ya estoy de vuelta y no se preocupen, que hoy no será un cheesecake o algo que se le parezca (intento controlar mi adicción, aunque las oreo son también adictivas para mí, nooooooo
Y continuamos con las fresas, dudé mucho en publicar la receta, porque sé que ya son muchas recetas con dicha fruta, pero tengo aún una caja enorme con fresas y entre mi novio y yo, seguro tardaremos en terminarlas, así que hay que ir variando los postres, como les decía, lo dudé y pensé
Definitivamente, éstos son los muffins dulces que quisieron ser muffins salados, fue como si hubieran cambiado de sexo, si, inicialmente la idea era que fueran dulces
Hoy es 20 y por lo tanto. Día de Desafío en la cocina. Ésta vez, la propuesta ha sido dulce y la desafiadora es Rocío, de Chismes y Cacharros, quien nos retó a hacer un tronco de navidad
Ésta receta me sorprendió desde la primera vez, cuando se la vi a mi queridísimo Jose de Aisha Kandisha y es que es imposible resistirse ante una receta que él publique, me gustó tanto la idea, que no resistí el preguntarle si sabía a Fanta, él, me aseguró que no y al tenerle confianza ciega, sabía que debía hacerlo, sólo tenía que encontrar el momento adecuado y así fue
¡Hooooola. ¡Otra vez cupcakes. ¡Sí. Resulta que la semana pasada me aburría, y no sabía que hacer. El caso es que me dio por ojear mi libro de repostería, y me encontré con una receta que ummm
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