Pan de elote estilo Santiago. Nuevo León.
fernandogarcia
fernandogarcia

Pan de elote estilo Santiago. Nuevo León.

  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 6- elotes
  • 1- leche condensada (lechera)
  • 1- leche clavel
  • 1- cuch. de vainilla
  • 30 gr de mantequilla con sal
  • 80 gr de manteca inca
  • 100 gr de harina de trigo

Instrucciones

    1.-desgranar los 6 elotes ponerlos en la licuadora y molerlo con leche clavel
    2.-poner a hervir la manteca con la mantequilla
    3.-en un tazon grande poner la mezcla del elote añadir la manteca y la mantequilla derretida agregar una cucharada de vainilla,añadir la lechera y los 100 gr de harina
    4.-batir hasta que no queden grumos
    5.-en los moldes poner una pizca de harina y despues vaciar la mezcla
    6.-ponerlo en el horno a 180°C durante 1 hora

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.