Pan de Gluten y Agradecimientos
RECETINES ASGAYA
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Ingredientes

  • 500 gr de harina integral (en mi caso harina de espleta integral)
  • 250 gr de gluten de trigo (uso El Granero, pero no ecológica porque si no os crujen.......6€)
  • 480 gr de agua
  • 1 sobre de levadura de panaderia Maizena
  • 20 gr de sal.

Instrucciones

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