PAN DE LECHE SENCILLO
EL PUCHERETE DE MARI
EL PUCHERETE DE MARI
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Calificación general 5 1 calificaciones

Ingredientes

  • 1 ½ cucharadita de levadura fresca
  • 350 ml de leche
  • 20 g de
  • 250 g de harina
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 25 g de mantequilla
  • 10 segundos, terminando con la masa en forma de bola, engrasa el bol y déjala allí. Repite este breve amasado dos veces más en intervalos de 10 minutos Por último, deja la masa reposar
  • 210 ª. Pincela el pan con un poco de leche y cuécelo
  • 15 minutos
  • 180 º y continúa la cocción otros
  • 25-30 minutos

Instrucciones

Comentarios

  • Cynthia Montes Garcia

     - 

    Lo hice! Solo que cambie unas cosas de la receta, pensé que era un pan dulce, pero sabe como a pan tostado de caja. Me salio miy bien, sustituí el sirope por azucar en agua y la mantequilla por aceite de coco aunque la capa externa me quedo un poco crujiente

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