Panes de matalahúva (anís)
Sano y de rechupete!
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Ingredientes

  • 8-10 panes
  • 500 g de harina de trigo
  • 325 ml de agua
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 º) Disolver la levadura fresca en el agua fría y dejarla actuar unos 8-10 minutos
  • 2 º) Mezclar la harina, la sal, los granitos de matalahúva y el agua con la levadura disuelta. Amasar a mano o en amasadora el tiempo necesario hasta lograr una masa fina y elástica, poco pegajosa y muy suave.

Instrucciones

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