Panque de Plátano
Chocolate Molinillo
Chocolate Molinillo
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Ingredientes

  • 2 Tazas de harina cernida tres veces
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de azúcar granulada
  • 1/2 Taza de aceite vegetal (les digo un secreto? yo le pongo un poco menos, pues no me gusta que quede muy grasoso, pero es cuestión de cada quien le he puesto hasta 1/4 de taza y queda muy bien)
  • 1 Taza de nueces picadas (opcional)
  • 1 huevo fresco
  • 3/4 taza de plátanos Tabasco molidos, de preferencia muy maduros, los que estén casi negros son los mejores para este pastel, y la verdad es que yo le pongo hasta 4 plátanos 1 cucharadita de jugo de limón

Instrucciones

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