Pastel de mousse de chocolate
Cocina Vegetariana
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Ingredientes

  • 8-10 personas
  • 15 galletas tipo digestive
  • 60 g de nueces
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 100 g de margarina vegetal
  •  
  • para la mousse
  • 450 g de tofu suave/blando
  • 100 g de chocolate negro (o con leche vegetal)
  • 3 cucharadas de cacao disueltas en 50 ml de agua (opcional)
  • 4 cucharadas de jarabe de agave
  • (+ chocolate para decorar)

Instrucciones

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