Pastel: tipo "carne" a base de lentejas,arroz salvaje y champiñones.
Cocina Vegetariana
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Ingredientes

  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 1 taza de pan molido
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 1/2 taza de tofu suave
  • 3 dientes de ajo
  • 1 C de jerez
  • 2 C de agua
  • 1 C de pasta de tomate
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1/4 cc de romero fresco
  • 1/2 cc de romero fresco
  • 1/2 cc de salvia
  • 1 taza de arroz salvaje cocido
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

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