Pescado con costra crujiente
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Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco de 200 g
  • 1 taza de panko (empanizador japonés)
  • 8 galletas saladas machacadas
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • 1/2 taza de queso doble crema desmoronado fino
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos batidos
  • Aceite para freír
  • 1 taza de ensalada verde
  • Limones en cuartos para servir

Instrucciones

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