Pizza casera: bacon, roquefort y cebolla con borde de queso // Bacon, blue cheese and onion pizza with melted cheese crust
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Ingredientes

  • 250 ml de agua
  • 20 ml aceite de oliva
  • 460 grms de harina de fuerza
  • Sal
  • 150 gramos de bacon
  • 100 grms de queso azul
  • o roquefort
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 queso
  • s rallados
  • Orégano
  • 5 dura
  • 250 ml water
  • 12.5 grams yeast
  • 20 ml olive oil
  • 460 grams bakers flour
  • 2 tsp salt
  • 150 grams bacon
  • 100 grams blue cheese
  • Oregano

Instrucciones

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