Pollo al Chilindrón
Duly's Kitchen
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Ingredientes

  • 1 pollo
  • 200 gramos de jamón serrano
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 3 tomates maduros
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 3. En el aceite de sofreír el pollo, rehoga la cebolla y los ajos hasta que estén blanditos. Entonces será el momento de añadir los pimientos y dejar también ablandar.
  • 6. Tras unos minutos se añade el tomate y se deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente
  • 7. Una vez que el tomate se ha disuelto, y convertido en una salsita espesa, estará listo.

Instrucciones

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