Pollo Navideño (50 minutos)
la cocinera con prisa
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Ingredientes

  • 600 gramos de pechuga de pollo en tiras gruesas
  • 1 cebolla en tiras finas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de pimentón en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 1 pimiento amarillo en tiras
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de aceitunas rellenas de pimiento
  • 1. En un sartén grande, en un poco de aceite, dorar el tocino picado por unos
  • 5. Para servir, echar al fondo de una cacerola las verduras hechas previamente con las aceitunas

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