Pudín de chía con limón y frambuesa
Jengibre y Canela
Jengibre y Canela

Pudín de chía con limón y frambuesa

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Ingredientes

  • 1 porción
  • 2 ½ cucharadas chía
  • ½ taza yogurt griego Fage
  • ½ taza leche de coco
  • 1 limón amarillo (ralladura y jugo)
  • ½ taza de frambuesas frescas machacadas
  • 1 ½ cucharadas miel de abeja
  • ½ cucharadita cardamomo en polvo
  • Frambuesas, moras y almendras para servir

Instrucciones

    1. Mezcla el yogurt, leche, ralladura y jugo de limón amarillo, las frambuesas machacadas, cardamomo y miel de abeja
    2. Agregar la chía y revolver muy bien para que toda la chía esté bien integrada y revuelta
    3. Poner en algún contenedor con tapa y refrigerar toda la noche
    4. Servir con las frambuesas, moras y almendras

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