½ taza
nuez, bien picada
¼ taza a ½ taza mermelada de chabacano
1 a 2 cucharadas chile chipotle adobado
Agua o jugo de naranja, opcional
Perejil, cilantro o albahaca, para decorar
Galletas, para servir
Elaboración
La verdad es que el antojo me llegó debido a que hace unos días fui a comer comida china, y me gustaron mucho unos rollitos primavera rellenosde camarones y quesocrema, y me quedé con el antojo, aunque no quería una fritura, quería algo más ligero, así es que fui pensandoen varias opciones, se me vinieron a la boca distintos sabores que me iba imaginando almomentode ir pensando las opciones, éste fue el que ganó
- El atún depreferencia que sea en agua, así no le agregas menoscalorías. - Coloca en la licuadora el quesocrema, los chiles chipotles, las cucharadas de
Sazonas el pollo consal y pimienta. Pones en la licuadora con los chiles chipotles. Una vez limpios los tamarindos, los pones en una olla junto con el piloncillo y el ajo
Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsade tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, además la utilizaremos muchísimo, por lo fácil y rico que es este ¡Queso provolone consalsade tomate al horno
Preparamos la salsade chocolate poniendo a calentar la leche y cuando rompe a hervir apartamos del fuego y le ponemos el chocolate troceado removeremos hasta que este completamente integrado, dejamosenfriar unos minutos y repartimos sobre la crema que ya tendremosbien fría, decoramoscon las galletasde canela y unos tozos de nueces, podemos servir enseguida o dejaren la nevera que enfrie
Lo he partido por la mitad horizontalmente, he separado ambas mitades y he cubierto la base con la cremade cacahuete con una capa mas o menos gruesa, a nuestro gusto, he tapado con la otra mitad y he reservado para preparar la salsa
La salsadequeso estará en su punto cuando veamos que tenga una consistencia como una bechamel. Ahora solo queda montar el plato, en el fondo de cada cazuelita pondremos un poquito desalsadequeso, sobre ella las espinacas, dejando un poco de hueco en el centro para poner el huevo
Los solomillos se limpian biende pieles y grasas, se frotan consal y pimienta y se albardancon las lonchas debacon para que les aporte grasa y jugosidad cuando se asenen el horno
Cuando ha enfriado el bizcocho, lo he untado con la cremadequeso y chocolate y le he espolvoreado abundante arroz inflado por encima , golpeándolo con suavidad con el dorso de una cuchara para que se adhiriera a la crema
bueno, pues con ella se han creado innumerables platillos, sopas, ensaladas, botanas, platos principales y hasta postres, uno de éstos platillos son las riquísimas enchiladas, ¿Quién no ha comido enchiladas
Solo le hice una pequeña modificación deingredientes, a fin de substituir la leche evaporada que enArgentina no se conoce y solo se consigueen lugares muy puntuales como en el Barrio Chino
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