2. Cuando
este hirviendo asustar (meter y sacar de la olla tres veces) el pulpo tres veces y dejar en el interior de la olla hasta que esté cocinado (pinchar con un palillo para saber cuando esté listo) el tiempo de cocción depende del peso del pulpo. 3. Mientras en otra olla cocer las patatas con su piel y un poco de sal.
4. Una
vez cocidas la patatas hay que pelarlas y trinchar con un tenedor hasta obtener una pasta de patata gruesa.
5. Para
emplatar disponer el puré de patatas en un plato y el pulpo encima de forma artística.
Estareceta es muy fácil y no requiere demuchoesfuerzo si tienes el pulpoyalistopero si quieres cocinarladesdeceroaquí te dejo un métodopara que puedascocinar tu pulpo y te quedeperfecto
El pulpoalagallega (o "pulpoafeira") es unadeesasrecetas que me encantan. Recuerdo mis añosdeUniversidad, cuandollegabaacasadespuésde un díadurode exámenes y me encontraba en lamesa el pulpoalagallega, mis padressabían bien lo que me gustaba
Parahacer este pandeajo, loprimeroserahacerunamantequilladeajo. En un morterohacemos un majadocon el ajo, el perejil y lasal, machacandotodoslos ingredientes muy bien
Hacemuchotiempo que queríahacerestostamalesdeacelga, porque me encantan, entonces busqué unarecetasencilla, y viendoaquí y allárecopileinformación y los interpreté a mi modo
Lareceta es muy sencilla y económica, comomuchasdelasreceta que aquí les comparto. Hagoestastortillas muy seguido, dehechocreo que lascomemoscasiadiario, porquesondeliciosas y saludables
LADELICIOSARECETADELOSPICARONESPERUANOS. Yafríosloscamotes y el zapallo, licuarlos en el aguadecocción , luegosepararunatazade puré y verter el resto en un granbol , añadirlaharinadetrigo y mezclarconlasmanos
Estababuscandoestos meses entre todas mis recetasunarecetade un pan fácil que pudierapreparar en minutos en lalicuadora y que nofuera muy complicado, además libre de gluten parapoderdisfrutarlo sin tener que sentirme tanmaloinflamarme
Tartadechocolate y fresasrecetacaserapasoapaso. Disfrutaestarecetacaseradeunatartagenial que encantaapequeños y mayores, nohaynadacomolospostrescaseros
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