Estas galletas son totalmente veganas y adictivas, aparte de sanas. La pena es que estos supermercados solo los encuentras en algunas poblaciones turísticas de Alicante, donde se concentra población inglesa
Machacamos las galletas hasta que queden en polvo como harina, la repartimos en la base de las copas donde lo vayamos a presentar y cubrimos con lacrema que hemos hecho en los pasos anteriores
Con ayuda de una cuchara hacemos bolitas del mismo tamaño y las ponemos en una bandejadehornear. dependedel tamaño de nuestras galletas, hasta que estén doraditas, ponemos en una rejilla para que enfríen y ya están listas
Desmenuzamos y deshacemos las galletas hasta convertirlas en una harina a la que añadiremos la leche y el licor, removiendo fuerte hasta hacer una masa
Machaca los plátanos con la avena, agrega la mantequilla de cacahuate y mezcla bien. Machaca los plátanos con la avena hasta formar una mezcla homogénea
sin embargo más tarde se acostumbro al sabor y quedo encantado con la galleta. polvo dehornear. Las galletasdeavenadesde siempre han sido las favoritas en mi casa, el invierno pasado hacia hasta dos veces por semana, este año no las hice tan seguido por que aunque encantan en casa, no quería que llegara el momento en que mi pequeñín diga
Ahora lo mezclas bien con una paleta, mézclalo hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos. Ya hace tiempo que quería preparar estas galletasconchocolate para el blog, pero como siempre nunca encontraba el momento, pues el momento llego ayer cuando me apetecía algo dulce y crujiente, así que que me puse manos a la obra y aquí tienes esta receta fácil, para que prepares unas fantásticas galletascon pepitas dechocolate, unas delicias que harán las meriendas mucho mas dulce y sabrosas
Forrar la bandejade horno con papel dehornear. Ésta vez, la receta la he tomado del blog de Mar de Como he puesto la cocina, quien tiene un blog muy bonito y dulces que me fascinan, me declaro fan de sus tartas, así que cuando vi ésta maravilla degalletas sabía que tenía que hacerlas, sobre todo porque las galletasdeavena (que hasta ahora, había comprado) son de mis favoritas y yo suelo consumiravena a diario porque me encanta
Desmenuzamos y deshacemos las galletas hasta convertirlas en una harina a la que añadiremos la leche y el licor, removiendo fuerte hasta hacer una masa
Después agrega un poco de la mezcla de las leches con el limón hasta cubrir las galletas, vuelve a colocar otra capa degalletas y otra de la mezcla hasta que se acabe ésta última
Calentamos un poquito la mantequilla al microondas para que esté blandita,y mezclamos con el resto de ingredientes es decir el azúcar y harina (opcionalmente vainilla o canela, yo utilicé una cucharadita de canela porque nos gusta mucho aunque oscurece un poco las galletas)
Volcamos esa mezcla en un molde (es preferible que este forrado con papel dehornear). Volvemos a sacar la tarta y ahora si con ayuda de una lengua o espátula pintamos el bizcocho por segunda vez con el chocolate y alisamos para que quede bonita
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