Su tradición viene como “receta de aprovechamiento”, ya que consiste en una bechamel mezclada con esas sobras de carne o pescado que tradicionalmente pueden quedar de los guisos o cocidos, y una cubierta crujiente a base de pan rallado
Es verdad que hoy en dia hay muchas opciones para hacer el flan a partir de una formula industrial en polvo o comprar los ya realizados, pero les aseguro que su sabor no se compara al Flan de vainilla casero tal ycomo lo hacian nuestras abuelas con huevos y a baño maria
Nos estamos aficionando de una forma increíble a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas
Para completar, no olvides servir de plato principal un delicioso cous cous, y por supuesto un postre a la altura, lleno de frutos secos y miel, como este baklava
El membrillo como fruta tiene la característica que casi no contiene azúcar, por eso cuando lo preparamos usamos tanta cantidad de azúcar, que además es un conservante que nos ayuda a que se conserve durante más tiempo
Damos buena cuenta en el blog de nuestra afición a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas
Preparación, cómo hacer la receta de torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales. Dentrode la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre
Hoy os ofrecemos una receta-base para hacer una salsa de mostaza en casa que sirva para esa posterior personalización y, como ejemplo, os mostramos una salsa de mostaza al aroma de Jerez y pimienta rosa
Cómo hacersushi casero Save Imprimir El sushi es una comida muy completa, ligera y nutritiva y aunque creamos lo contrario se puede adaptar de manera sencilla para prepararla en casa ydeleitar a toda la familia
La receta de Crema de zanahoria es ideal para servir como entrada o tambien puede ser una salsa para pastas, es muy sabrosa, lleva pocos ingredientes, es rapida y facil dehacer
La masa es pegajosa y un poco incomodade trabajar, pero hay que hacerlo con paciencia. Saca ya la mantequilla del frigorífico para que esté en el punto de pomada osea como una crema demayonesa
Como ejemplos, podemos mencionar las masas base para las tartas, o la crema pastelera. Dentrode los básicos en repostería, se encuentran una serie de técnicas y preparaciones que puedes utilizar en multitud de recetas, y si se elaboran de forma casera, aportan al resultado una textura o sabor increíble
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.