Con el otoño, llega el momento de disfrutar de la temporada de manzanas y por eso, os he preparado estos fabulosos rollos de manzana y canela, que he elaborado con las manzanas de mi jardín
debemosdejar separación suficiente porque los rollitos aún van a crecer, y bastante. en un bol mezclamos el azúcar glas con la canela (mejor si lo tamizamos para evitar grumitos), poco a poco añadimos la leche de soja hasta obtener una fluidez similar a la leche condensada
Los Rollitosdecanela, son unas rosquillas dulces, con mucho sabor a canela, en este caso la receta permite lograr unos Rollitosdecanela caseros al estilo starbucks
) pero me acordé de una receta que vi hace meses de unos rollos decanela y ummm. Hoy vengo con una receta de última hora (sí, no tenía pensado publicar
El Kanelbulle o rollo decanela es un pan dulce untado de mantequilla, azúcar y canela, enrollado como un brazo de gitano y cortado en porciones para ser horneado
El plato que más nos vuelve locos es los rollitos, bien sean vietnamitas con la lechuga y hierbabuena, de primavera como estos que os traigo o con pasta de arroz fresca, otra versión que tengo que hacer para que os animéis a probarla porque es deliciosa
Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas
Cuando tengamos todos los rollitos armados y listos para freír, calentamos un poco de aceite en una sartén, noten en las fotografías que no se necesita gran cantidad de aceite, sólo es para que se dore el pan, o bien, pueden rociarles aceite en aerosol
Cuando está lista la carne, simplemente vamos a emplazar poniendo una cama deTapenade y encima los rollitos y los servimos con cualquier guarnición que sea de nuestra preferencia, en esta ocasión yo se las serví con calabacitas salpimentadas y puestas a cocinar unos minutos sobre un poco de mantequilla, hice esto con la esperanza de que se las comieran y qué creen
Agrega el pan y mezcla hasta humedecer por completo. Vierte la mitad de la mezcla del pan en un molde previamente engrasado y enharinado, agrega los plátanos y exparselos
Bolas decanela. Zumo de medio limón. Bolitas tipo rosquilla, geniales y fáciles, podría cambiarse la canela por otra cosa que nos guste más como vainilla por ejemplo
Para esos días que no tienes mucho tiempo de estar en la cocina, o que llegas del trabajo corre y corre y tienes que improvisar la comida del día, pues por una cosa o por otra no pudiste adelantar nada el día anterior, esta es una muy buena receta para esos días
Una receta de lo más indulgente. Se acaba la semana de Pascua y para muchos el fin de unas deliciosas vacaciones, por lo que no les podía desear un buen fin de semana sin compartirles, para este viernes de indulgencia, una receta deliciosa, que satisfará todos sus antojos por algo dulce
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.