Rollitos de pollo con hojaldre
Recetas Artesanales
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Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pimiento morrón rojo chico cortado en cubos
  • 1/2 cebolla picada en cubitos
  • 1 taza de granos de elote o choclo de lata
  • 1 taza de frijoles negros preparados (sin caldo)
  • 2 cucharadas de jalapeño en conserva cortado en cubos
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 taza de queso rallado monterey jack o manchego
  • 1 aguacate o palta pisado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de queso crema o crema agria
  • 1 cucharada de buttermilk o leche
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 180 grados por
  • 25 minutos

Instrucciones

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