Su nombre quiere decir "Trozos Revueltos" por lo que admite la integración de varios ingredientes, aunque el que claramente se destaca es el Brote de Poroto o Judía Mung, que en muchos lugares se ha reemplazado por el conocido Brote de Soja
Para aprovechar las peras que tenía en mi casa decidí asarlas en la parrilla y servirlas con una ensalada de espinaca, nuez, queso azul y un riquísimo aderezode mostaza con miel de maple
Hoy les propongo cocinar un plato típico del sur de Italia, más precisamente de bella y particular Isla de Sicilia, con algunos toques que pertenecen a mi gusto particular y espero que compartan
Dorar bien las presas de un pollo en una olla, con mantequilla. com nos hacemos eco y les compartimos esta deliciosa receta de cocina para hacer pollo a la mandarina
Incorporar los huevos, la vainilla y la leche previamente aromatizada con la cáscara de naranja. el tiempo de preparación no incluye el tiempo de reposo de la masa
Solemos hacer una escapada así, las cuatro solas, sin maridos ni niños, una vez al año, ydebodecir que sienta muy bien desconectar un poco de vez en cuando
La Ensalada que te recomiendo es una Ensalada de Atún huevo y cebolla, una ensalada muy tradicional, la puedesencontrar como un entrante o como almuerzo en cualquier bar, eso si en los bares seguro que la encuentras sin aceitunas o con aceitunas pero sin hueso
Despues fries unas rodajitas de cebolla ya cuando este doradita transparente le agregas la salsa verde hasta que hierva y le agregas el ajo picado y un poco deconcentrado vegetal o sal al gusto
Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas Kitchen Fair y prepara una deliciosa Cochinita Pibil. En un Sartén Multiusos de Kitchen Fair, se sella por todos sus lados, después se tapa, y cuando está caliente la tapa, se le baja la flama por espacio de una hora
Esta ensalada es un clásico de la cocina y un platillo de gran popularidad y fama se cuenta que se elaboró por primera vez en el hotel Waldorf en la ciudad de Nueva Yorkde ahí su extraño nombre y aunque no tenía nada que ver con las celebraciones navideñas poco a poco fue ganándose un espacio en las mesas decembrinas, en México se sirve con frecuencia este tipo de ensaladas
Así que me puse a buscar opciones en las que poder emplear esos pobre plátanos, y la encontré en un libro de recetas que compré hace unas semanas en La Casa del Libro
La salsas tienen un valor muy alto dentrode la cocina mexicana, casi nunca se sirve un taco sin acompañarse de una salsa a base de chile o tomate, generalmente son picantes y existen muchas versiones y variantes de una misma pero la función es siempre igual, darle más sabor a tus comidas, esta versión es sencilla y combina con todo
noche de buena comida y mejor compañía, noche de añoranzas, de recuerdos, de querer estar en todos los sitios ycon todos los que quieres aunque sólo puedas hacerlo con parte de ellos
Casi no como picante (últimamente más), pero uno de mis platillos favoritos con chile y por los que realmente me gusta enchilarme son los jalapeños relleno o jalapeño poppers
La Crema Pastelera es una crema suave, cuyos ingredientes principales son la leche, los huevos, el azúcar y la fécula de maíz (más conocida por el nombre comercial de Maizena)
Una vez pasadas las Navidades siempre me da la sensación de que llega la primavera (ya sé que corro mucho en el tiempo) porque las tardes son más largas yya empieza a dar el sol en mi patio
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