TORTA DE CHOCOLATE A todo nos encanta el chocolate, cuando pensamos en un postre se nos viene el chocolate incluido de todas maneras, así que para los fanáticos del chocolate un regalo imperdible, Tarta de chocolate más conocida como muerte por chocolate
Desde luego hay cualquier cantidad de recetas de "Diabla", esta me la dio la Güeri y nos gusta mucho, le puedes poner mas o menos de alguno de los chiles según lo picoso que prefieras
No me había dado ni cuenta pero llevo más de una semana sin publicar. No valen excusas, pero el virus "constipagripafonimocosil" afecto a todos los miembros de la familia
Preparándolos para la vigilia de Semana Santa, muchos me han pedido que les enseñe a hacer empanadas especiales para estas fechas donde los creyentes se abstienen de comer carne
Buscando entre libros y revistas de cocina que tenía olvidados, me encontré con ésta receta de donas, que es como se conocen en México, [donuts] de azúcar, la explicación era tan clara que, aunque no sabía si me saldrían bien, porque es la primera vez que las hago, me aventuré a prepararlas, cuando las terminé y pude probarlas, sólo pensé ¿Por qué no las hice antes
El hojaldre es una masa laminada con múltiples capas separadas por materia grasa, que durante la cocción en el horno se separan entre si como si fueran las hojas de un libro
Una cucharada decanela. Deliciosos buñuelos tradicionales. Después que estemos amasando, agregaremos la nuez y la canela para volverlo a hacer por un minuto
Dulce y con un delicioso gusto a canela, se convirtió enseguida en mi postre favorito. Este fin de semana me he ido con unas amigas a Gandía, en unas mini-vacaciones de dos días
Si hay algo que realmente me encanta (entre muchas otras cosas) son esos postres son textura mousse y si agregamos el sabor de la nutella, para mi se vuelve irresistible y es que, ésta, es de esas combinaciones que no puede faltar, así que si por alguna razón no la han hecho, ya se están tardando
La receta que hoy les traigo me encantó, la idea la tomé del blog de Luisa Los fogones de Luisa, siempre me ha parecido que tiene recetas muy buenas y digo que tomé la idea, porque usé el relleno y el dibujito con tomate que me encantó, cambié la masa por la que más me gusta, una masa delgada y ligeramente crujiente para que pueda apreciarse bien el relleno, y hasta las orillas, a las que barnicé ligeramente con un poquito de mantequilla y puse orégano molido espolvoreado
Es una tarta con una suave base de bizcocho sabor chocolate, sobre ella una mousse suave y esponjosa con el delicioso sabor del chocolate blanco, almendras y si aún no es suficiente, está cubierta por una capa de ganache que contrasta a la perfección
INGREDIENTES DE CUPCAKES BASICA. PREPARACIÓN DE CUPCAKES BASICA. 600 gr de harina. 500 gr de azúcar. 250 ml de leche. 2 cucharadas de levadura. 1 cucharada de esencia de vainilla. 1/2 cucharada de sal. Batimos en otro recipiente las yemas y lo agregamos al recipiente con las 600 gr de harina. 500 gr de azúcar. 250 ml de leche. 6 huevos 2 cucharadas de levadura. 1 cucharada de esencia de vainilla. 1/2 cucharada de sal
Otro de los platillos básicos en mi hermoso país. En México, acostumbramos servir la mayoría de los platillos típicos mexicanos con arroz y frijoles refritos a un lado, generalmente usamos el arroz rojo o arroz a la mexicana
Se conoce por el nombre alternativo de perejil mexicano o chino. El cilantro en hojas, es preferible usarlo fresco, pero una buena opción es preparar una especie de mojo que dura más en la nevera
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