Esta salsa es un verdadero placer, nos sirve para darle un gusto distinto a cualquier platillo, incluso podemos preparar pollo, cerdo, camarones, en fin, cualquier tipo de carne que se nos antoje marinándola con esta salsa y horneándola, o simplemente cocinarla a la plancha con un poquitín de aceite de oliva, y para los tacos, quesadillas, etcétera
Vista en uno de esos folletitos que acompañan con recetas al salmón noruego, desde que he descubierto esta salsa, no he parado de hacerla de lo buenísima que está
La salsas tienen un valor muy alto dentro de la cocina mexicana, casi nunca se sirve un taco sin acompañarse de una salsa a base de chile o tomate, generalmente son picantes y existen muchas versiones y variantes de una misma pero la función es siempre igual, darle más sabor a tus comidas, esta versión es sencilla y combina con todo
Esta salsa de sabores fuertes y mucho carácter, es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. En el paso a paso, encontrarán algunos tips o consejos útiles para realizar con éxito las diferentes salsas de tomate
6 porciones. Encontré esta receta en "el universal" el mago me encanta y el chile de cera es muy bueno aunque pica mucho le dará a las comidas un buen sabor ^_^
Decidí hacer mi propia cátsup porque últimamente me he estado fijando mucho en las etiquetas de lo que comemos, y no en específico las calorías, si no los ingredientes que [
No hay consenso respecto de donde proviene el nombre de la "Salsa Chimichurri", emblema de la cocina de Argentina, nombre que es casi impronunciable para un extranjero
Entre ellas esta salsa de tomate casera, con los mejores tomates de verano del huerto de mi padre. Hoy aprovecharemos esos tomates rojos y maduros, tan tristes que no te los imaginas en la ensalada, pero que para esta salsa son geniales
La salsa de tomates es elaborada a base de tomates a que se le añaden otros ingredientes dependiendo del tipo de salsa y de la zona geográfica donde sea elaborada, por ejemplo en México ajíes rojos (chiles), cebolla, vinagre, etc
Casi todos los argentinos, en gran parte descendientes de italianos, pensamos que alguna vez hemos consumido esta típica salsa o ragú en alguna cantina restaurante de nuestro país, ya sea como acompañamiento de una buena pasta o una polenta
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