Sopa fría de coditos
Creando Sabores
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Ingredientes

  • 2.- 1 Lata de pimiento
  • 4.- 1 Lata de elotes
  • 1.- En una sartén colocamos un litro de agua, ya que empiece a hervir agregamos la sopa de coditos, la revolvemos y agregamos un poco de sal, esperamos a que se cocine a fuego lento. Ya que la pasta este cocida la retiramos del fuego y la colocamos en un colador para quitar el exceso de agua.
  • 4.- Ya que la pasta este fría la colocamos en un refractario, después verteremos la crema que obtuvimos al licuar, agregamos también el elote, el jamón y el queso americano, mezclamos todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
  • 1.- Para darle el toque picosin que nos encanta, agrega un par de chiles jalapeños de lata
  • 2.- En mi familia acostumbramos preparar esta sopa en navidad como complemento de la cena de navidad

Instrucciones

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