Tacos al pastor
Recetas Mexicanas
Recetas Mexicanas
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 1 kilo de lomo de cerdo, cortado en filetes delgados
  • 3 chiles guajillo, desvenados y despepitados
  • 2 chiles anchos, desvenados y despepitados
  • 2 chiles chipotle en adobo
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cebolla en trozos
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de piña picada
  • 3 clavos de olor
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 jitomate asado, pelado y sin semillas
  • 1 cucharada de sal
  • Tortillas de maíz (de preferencia hechas a mano)
  • 4 rebanadas de piña
  • 1/2 taza de cilantro limpio y picado
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • Salsa taquera de tomate (tomatillo)
  • Rebanadas de limón

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.