Tacos al pastor veganos
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 500 gr setas
  • 4 chiles guajillo, sin semillas
  • 2 chiles anchos, sin semillas
  • 1 chile chipotle en adobo, opcional
  • 1 trocito de cebolla
  • ¾ taza jugo de piña
  • 1 cucharada vinagre de manzana
  • 2 dientes de ajo
  • 2 clavos de olor
  • ½ cucharita comino molido
  • ½ cucharita orégano molido
  • Sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

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