Tacos de lechuga orientales
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 4 porciones
  • 500 gr de carne molida de puerco o res
  • ½ taza cebolla blanca, picada finamente
  • 1 cucharita aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 2 cucharadas salsa de soya
  • 2 cucharadas salsa de ostión
  • 1 ½ cucharada vinagre de arroz
  • ½ cucharita jengibre en polvo
  • 1 cucharita salsa Sriracha (si no consiguen pueden usar hojuelas de chile)
  • ½ cucharada azúcar morena o mascabado
  • 1 zanahoria, pelada y rallada
  • ½ taza de cacahuates, picados
  • 2 a 4 cucharadas de cilantro, picado
  • Hojas de lechuga, para servir

Instrucciones

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