Tacos de marlín ahumado/ Smoked marlin tacos
Jengibre y Canela
Jengibre y Canela
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Ingredientes

  • 6 porciones
  • 800 gr marlín ahumado en frío (lo conseguí en Ingredienta)
  • 1 taza cebolla finamente picada
  • 1 taza de col blanca finamente picada
  • 1 ½ taza zanahoria rallada
  • 2 tazas jitomate en cubos sin semillas
  • ¾ tazas aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacados
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 2 hojas de laurel
  • 1 limón
  • o al gusto
  • 800 gr cold smoked marlin (I got in at Ingredienta)
  • 1 cup onion finely chopped
  • 1 cup white cabbage finely chopped
  • ¾ cup olive oil
  • ½ teaspoon dried oregano
  • 2 bay leaves
  • Quinoa (14)
  • Chocolate (20)
  • Tacos (9)
  • Tamales (1)
  • Tortilla (4)

Instrucciones

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