Es verano preparamos una taquiza deliciosadetacosdorados pero sin la grasa de los tradicionales tacosdorados en aceite, te paso la receta de estos deliciosostacosdepapa para que disfrutes con la familia, ademas te voy a compartir la receta de una salsa secreta preparada con salsa Tabasco
Primero debemos realizar el puré depapa, fundiendo la mantequilla en una cacerola y agregando las papas, las machacamos y agregamos sal y pimienta y leche la necesaria hasta formar un puré cremoso
Ya están todos de regreso. Pero lo bueno es que nunca se me ha complicado la vida para entretenerme y hice muchas cosas que tenía pendientes, como organizar closets, cajones y varias cosas del blog
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacosdorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, espero que les guste
D, así es que si me viera comiendo éstos tacos, ¿Qué te puedo decir. Mi mamá siempre me dijo que no se hacen tacos con el pescado ni con el pollo, que no tomara agua con la sopa aguada, nunca hacer tacos con la tortilla completa y etc
Esta receta es sumamente sencilla y muy rica, podrás prepararte unos deliciosos taquitos con el mismo sabor de los carritos, bueno casi, porque en realidad para que los tacosde carrito adquieran ese sabor inigualable es porque la plancha en donde los preparan ya está sazonada, es decir, que ya de tanto uso cocinando los tacos que el sabor ya se impregnó y esto hace que los tacos tengan ese delicioso sabor, pues he dedecirles que se supone que no se debede lavar esa plancha, sólo limpiar, es como cuando tienes una sartén de hierro que utilizas para carnes a la plancha, se supone que también no la debesde lavar, pues entre más uso y más antigua sea, mejor sabor irá dejando en la comida, y he dedecires que yo nunca he hecho eso, siempre me da no sé qué, y termino lavando mis sartenes de hierro, tal vez si todos los días la ocupara otra cosa sería, pero no la utilizo tan seguido, en fin, estos taquitos terminan con un sabor delicioso, muy parecido al de los de carrito o de la taquería acostumbrada
En Guadalajara siempre hay puestos detacosde barbacoa dorados y blandos, te los sirven con un plato de consomé que no es más que el resultado de la cocción de la carne con la pasta de chiles que se hacen para marinar las tortillas
Qué les parece esta receta tan mexicana, son unos deliciososTacosde Tripa de Leche de Res, el procedimiento es un poco tardado pero vale la pena, lo que si les digo de una vez es que procuren hacer gran cantidad, pues al cocinarse la tripa se reduce mucho, y puede ser que al momento de calcular la cantidad de guisado que saldrá para los tacos, tengan otra idea, así es que mejor aprovechen y realicen una muy buena cantidad
Lista tu crema depapa y brócoli, la puedes servir acompañada de crotones. El siguiente paso es moler las verduras con la leche que se cocieron, después la regresamos a la cacerola, añadimos el consomé de verduras, sazonar con sal, deja que se cocine por unos minutos
Hola, me llamo Pily y me encantan las tortitas depapa y TODO platillo empanizado, no quiero decir que todo lo frito porque no es así, ¡ME ENCANTA la textura crujiente y sabor de las tortitas depapa y de todo lo que tenga que ver con empanizado
Al servir los tacosde barbacoa se recomienda acompañar con cilantro picado, cebolla picada y salsa. La carne la desmenuzamos o picamos y la vaciamos en la olla, dejamos hervir para que sazone, rectificamos la sal
Hice esta receta porque tenía un montón de espinaca que me sobró de todo el preparadero para el bazar y los chamaquitos me habían pedido puré depapa (¡otra vez
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