Hojas deelote para tamales. Las hojas para tamal las escurrimos y extendemos y ponemos encima de cada una cucharadas de masa, después las doblamos y acomodamos en una olla vaporera, una vez que tengamos todos los tamales en la olla colocamos algunas hojas encima para que nos ayuden a que el vapor se mantenga en los tamales, tapamos la vaporera y prendemos fuego, esperamos a que el agua empiece a hervir y contamos una hora, despuésde este tiempo ya estarán listos nuestros tamalesde piña
No nos podemos resistir a unos deliciosostamalesdeelotedulces, en temporada hacemos todo tipo de platillos con maíz y uno de ellos es el de ésta receta
Rinde. Coloca la masa en un tazón grande. Agrega el bicarbonato de sodio y un poco de agua. Incorpora más agua conforme sea necesario, cuidando de no excederte
Pan deElote_Allrecipes. ¡Sorprendente. La receta original mexicana se hace con Elote o Choclo, que es el maíz recién cosechado que está fresco y tierno, como yo no podía conseguirlo utilicé unas mazorquitas para darles salida y quedó genial
Uno de los tamales más populares durante estas festividades son los tamalesde fresa o los tamalesdulces y hoy te quiero proponer dos versiones para preparar estos ricos tamales con la misma receta puedes preparar dos ricos y diferentes tamales que seguro te encantarán a ti y tus comensales
Pero el puesto en el que compramos los elotes en vasito (esquites), asados, tamalesdeelote, tamales colados o de acelga es uno que está en La Frontera, fuera del pueblo de Tapalpa
acomodan parados los tamales con la parte doblada hacia abajo, se cubren con un trapo húmedo, se tapa la olla, se le amarra una tirita de hoja deelote en una "oreja" (no me preguntes por qué, no lo
INGREDIENTES10 ELOTES O 11 TAZAS DE GRANOS DEELOTE. 3 BARRITAS DE MANTEQUILLA O 1 1/2 TAZA. 1 4/4 DETAZADE AZUCAR O AL GUSTO. 1 CUCHARADITA DE VAINILLA. 2 CUCHARADAS DE POLVO PARA ORNEAR [ROYAL]. 1 PISCA DE SAL. 2 1/2 TAZAS DE HARINA DE MAIZ OLA NECESARIA. VIDEO 10 ELOTES O 11 TAZAS DE GRANOS DEELOTE. 3 BARRITAS DE MANTEQUILLA O 1 1/2 TAZA. 1 4/4 DETAZADE AZUCAR O AL GUSTO. 1 CUCHARADITA DE VAINILLA. 2 CUCHARADAS DE POLVO PARA ORNEAR [ROYAL]. 1 PISCA DE SAL. 2 1/2 TAZAS DE HARINA DE MAIZ OLA NECESARIA
En la región en que vivo y sus alrededores se acostumbra mucho la torta deelote dulce que es la receta que veremos a continuación ,la versión salada la he visto más bien en Michoacán ( no dudo que en otros lugares también ), de la cual nos ocuparemos con la receta en la próxima entrada
Tobiles – tamalesdeelote. Doblar para formar los tamales y amarrarlos. hojas deelote. Cocer a vapor durante una hora aproximadamente, hasta que las hojas se desprendande la masa
Tobiles – tamalesdeelote. Doblar para formar los tamales y amarrarlos. hojas deelote. Cocer a vapor durante una hora aproximadamente, hasta que las hojas se desprendande la masa
Tobiles – tamalesdeelote. Doblar para formar los tamales y amarrarlos. hojas deelote. Cocer a vapor durante una hora aproximadamente, hasta que las hojas se desprendande la masa
Aqui les va una receta tremendamente sencilla para elaborar uno de los dulces tradicionales mas representativos y ricos de Sonora y de algunos estados del Norte de México
Remoja las hojas deelote por una hora en agua caliente para ablandarlas. Hace mucho tiempo que quería hacer estos tamalesde acelga, porque me encantan, entonces busqué una receta sencilla, y viendo aquí y allá recopile información y los interpreté a mi modo
El pan deelote es tradicional en México, cuando se da la siembra nos vemos en la mera necesidad de sacrificarnos (sarcasmo) preparando ésta delicia y los tambien muy buenos tamalesdeelotedulces y salados
"Mami, me puedes hacer mi pastel de cumpleaños deelote. pero le puedes poner a Elsa de Frozen. Espero que esta receta les guste, a mi familia le encanta, queda con un ligero toque de vainilla y canela, no es un sabor que impere, sólo es un pequeño sabor, así es que no abusen, si no, no sentirán el sabor delelote en el pan
Uno de mis favoritos es el pan deelote pero como se usan elotes frescos me da más flojera ciertos días el tener que pelar los elotes, quitarle las hebras, cortarlos, cremar mantequilla etc etc
A mi se me antojó hacer unos cuantos dulces, y los envolví en aluminio, sólo les agregué acitrón picado o biznaga, nueces, piña en almíbar picada (solo la fruta), pasas de uva y hasta coco rallado, quedan muy ricos, a unos les coloqué un poco de dulce de leche o cajeta y he dedecirles que quedaron exquisitos
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.