Tamales de Elote, Tipicos de Sonora
Recetas Tipicas de Sonora
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Ingredientes

  • 5 docenas de Elotes
  • 1/2 litro Aceite vegetal
  • 1/2 litro Mantequilla derretida
  • 3 tazas Azúcar
  • 2 cucharadas Sal
  • 1 & 1/2 kilos Queso fresco desmenuzado
  • 6 cucharaditas Polvo de hornear
  • 10 Chiles verdes tatemados en rajas
  • 1/2 kilo Queso Chihuahua
  • Hojas de elote

Instrucciones

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