Tamales de piña y coco
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 18 tamales
  • ½ kilo masa de maíz nixtamalizado
  • ½ taza aceite de coco derretido
  • 1 cucharita polvo de hornear
  • ½ taza azúcar refinada
  • ¾ taza piña en almíbar picada
  • ¼ taza coco rallado
  • ¼ taza pasas
  • ¼ taza nuez picada
  • ½ cucharita canela molida
  • Jugo de piña caliente, el necesario
  • Hojas de maíz (12 a 15 aprox.)

Instrucciones

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