Primero cortamos las puntas de los elotes, con todo y las hojas, la idea es que sea más fácil retirar las hojas y éstas quedenordenadas, pues las utilizaremos para hacer los tamales
Las hojas para tamal las escurrimos y extendemos y ponemos encima de cada una cucharadas de masa, después las doblamos y acomodamos en una olla vaporera, una vez que tengamos todos los tamales en la olla colocamos algunas hojas encima para que nos ayuden a que el vapor se mantenga en los tamales, tapamos la vaporera y prendemos fuego, esperamos a que el agua empiece a hervir y contamos una hora, despuésde este tiempo ya estarán listos nuestros tamalesdepiña
No nos podemos resistir a unos deliciosostamalesde elote dulces, en temporada hacemos todo tipo de platillos con maíz y uno de ellos es el de ésta receta
Uno de los tamales más populares durante estas festividades son los tamalesde fresa o los tamalesdulces y hoy te quiero proponer dos versiones para preparar estos ricos tamales con la misma receta puedes preparar dos ricos y diferentes tamales que seguro te encantarán a ti y tus comensales
* Piña en almíbar y coco fresco rallado. Esta receta me la dió Tinita, salen un poco diferentes a los tamales tradicionales que se hacen con harina de nixtamal pero igualmente deliciosos, me gustan porque se preparan con masa de tortillas, que se puede conseguir en cualquier tortillería y por lo mismo se me hacen mas fáciles, sobre todo si
Aqui les va una receta tremendamente sencilla para elaborar uno de los dulces tradicionales mas representativos y ricos de Sonora y de algunos estados del Norte de México
Piña en trozos (La mía de lata). La receta de hoy, ademásde ser muy sencilla, es deliciosa, sobre todo si, al igual que a mí, les gusta la combinación dulce - salado
Hace mucho tiempo que quería hacer estos tamalesde acelga, porque me encantan, entonces busqué una receta sencilla, y viendo aquí y allá recopile información y los interpreté a mi modo
Que no te asuste el nopal, créeme que no queda baboso y lo mejor de [. Si quieres empezar la mañana o semana sintiéndote bien entonces esta receta te va encantar
A mi se me antojó hacer unos cuantos dulces, y los envolví en aluminio, sólo les agregué acitrón picado o biznaga, nueces, piña en almíbar picada (solo la fruta), pasas de uva y hasta coco rallado, quedan muy ricos, a unos les coloqué un poco de dulce de leche o cajeta y he dedecirles que quedaron exquisitos
El maíz es la base de la tortilla mexicana, lo usamos en sopas, tortas saladas, para elaborar tamales, pozole, sopes, en fín, no acabaríamos de enumerar tantos platillos tan ricos en donde utilizamos este ingrediente de origen mexicano
Utilisima recetas les trae este postre delicioso conocido como dulce de cerezas. Se toman dos kilogramos de azúcar por cada tres kilogramas de cerezas bien lavadas, sin rabos, en agua fresca, y el azúcar se pone al fuego con litro y medio de agua fría por espacio de un cuarto de hora
Las personas que son de Michoacán o han ido a Michoacán conocen estos sencillos tamales. Digamos sencillamente que es un pan, envuelto en hoja para tamal y hervido al vapor, así de sencillo
Hola, me llamo Pily y me encantan las tortitas de papa y TODO platillo empanizado, no quiero decir que todo lo frito porque no es así, ¡ME ENCANTA la textura crujiente y sabor de las tortitas de papa y de todo lo que tenga que ver con empanizado
Todavía estamos en invierno, por lo que todavía se antojan los dulces y postres típicos de la temporada, además que este es muy sencillo de hacer y en lo personal me gusta mucho, espero que a ustedes también, pues ademásde ser delicioso es muy nutritivo, así es que anímense a prepararlo
Calentamos el almíbar de las piñas, y cuando suelte el hervor, añadimos la grenetina hidratada, movemos hasta que se disuelva por completo y apagamos el fuego
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