Tamales oaxaqueños
Cocina y algo más...
Cocina y algo más...
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • Tamales oaxaqueños de mole verde y como su nombre lo dice, originarios del estado de Oaxaca
  •  
  • Ingredientes
  • 5 hojas de plátano grandes previamente lavadas
  • 1 kg de masa de maíz para tortillas
  • 250 grs de manteca de cerdo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • sal
  •  
  • Para el mole verde
  • 1 pechuga grande de pollo desmenuzada
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 600 grs de tomate verde o tomatillo
  • 1 chile verde fresco
  • consomé de pollo en polvo para sazonar

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.