Tarta de Chocolate Blanco y Mermelada de Frambuesa
RECETINES ASGAYA
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • (tarta de 18 cm para 6 personas)
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  • Bizcocho
  • 1 yogur griego
  • 1 medida de yogur de aceite
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 sobre de gasificante en polvo para repostería
  •  
  • ralladura de 1 limón Crema de Chocolate Blanco
  • 10 gr de gelatina
  • 250 gr de yogur griego azucarado
  • 300 gr de chocolate blanco
  • 300 gr de nata para montar
  •  
  • Capa Frambuesa
  • 300 gr de mermelada de frambuesa
  • 5 gr de gelatina
  •  
  • Almíbar
  • 100 ml de agua
  • 100 gr de azúcar
  • piel de medio limón
  •  
  • Decoración
  • 225 gr de chocolate blanco para los laterales
  • 50 gr de chocolate blanco rallado
  • 50 gr de chocolate blanco teñido en rojo rallado

Instrucciones

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