Tarta de Manzana sin azúcar {reto recetas sanas}
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 4 manzanas verdes (1 kilo aprox)
  • 3 huevos L (grandes)
  • Stevia en polvo (cantidad equivalente a ½ taza de azúcar)
  • 1 cucharadita al ras de canela en polvo
  • 1 yogur griego natural (125 gramos)
  • opcional: un chorrito de aceite de girasol o cualquier aceite neutro (2 cucharadas)
  • un chorrito de leche (2 cucharadas)
  • 1 taza (125 gramos) de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura química, polvo leudante, gasificante tipo Royal powder
  • una pizca de bicarbonato de sodio
  • una pizca de sal para montar las claras

Instrucciones

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