Tarta de pan de jengibre. Receta de Navidad.
Manzana & Canela
Manzana & Canela
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 230 gr de harina de trigo
  • 220 gr de azúcar moreno (yo he utilizado panela)
  • 1 y 1/4 cucharaditas (tsp.) de jengibre molido
  • 2 cucharaditas (tsp.) de canela en polvo
  • 2 cucharaditas (tsp.) de levadura en polvo o impulsor químico
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita (tsp.) de sal
  • 2 cucharadas (Tbsp.) de melaza o miel de caña
  • 135 gr de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 135 ml de leche entera
  • 1 cucharada (Tbsp.) de zumo de naranja
  • Ralladura de una naranja
  • 350 gr de queso crema tipo Philadelphia
  • 400 ml de nata para montar (mín. 35% M.G.)
  • 4 cucharadas colmadas de azúcar (o al gusto, si os gusta algo más dulce)
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de cremor tártaro (opcional)
  • 1/2 cucharada (Tbsp.) de canela en polvo

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.