Tarta de queso y frutos rojos. Receta fácil sin horno
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Ingredientes

  • Para un molde de 24 cm de diámetro con el fondo desmontable
  • 1 paquete de galletas María Dorada (200gr)
  • 50 gr de cacahuetes garrapiñados (opcional)
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 500 gr de queso fresco crema para untar (tipo Philadelphia) (no light)
  • 400 ml de nata o crema de leche especial para montar (35%mg)
  • 100 gr de azúcar
  • 5 hojas de gelatina neutra (unos 8 gr)
  • mermelada de frutos rojos
  • Para decorar: frambuesas congeladas o frescas (opcional)

Instrucciones

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