Tarta Red Velvet con Chocolate blanco. ¡Feliz San Valentín!
Cocina con Marta
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Ingredientes

  • 3 huevos 150 gr azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • 400 gr de fresas frescas
  • 1 cucharada de colorante rojo (mejor en gel o en pasta, los del súper no quedan bien)
  • 170 gr de harina
  • Una cucharadita de cacao en polvo
  • Ralladura de media vaina de vainilla, o una cucharada de azúcar vainillada
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Un pellizco de sal
  • 1/2 vaso de ron
  • 4 cucharadas de mermelada de fresas
  • 500 ml nata para montar
  • 150 gr chocolate blanco
  • 2 cucharadas de queso de untar

Instrucciones

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