“Tinga” de jamaica, zanahoria y espinaca/ Hibiscus, carrot and spinach “tinga”
Jengibre y Canela
Jengibre y Canela
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Ingredientes

  • 6 min read
  • 4 porciones
  • ¾ taza flores de jamaica hidratada, enjuagada y picada muy finamente
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 taza espinaca picada
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 trozo de cebolla para el caldillo
  • 5 jitomates saladet
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de chipotle adobado
  • ¼ taza agua
  • ¾ cup hydrated hibiscus flowers, rinsed and chopped very finely
  • ½ cup onion finely chopped
  • ¼ cup water
  • Chocolate (20)
  • Tacos (7)
  • Tamales (1)
  • Tortilla (4)
  • Chipotle (2)

Instrucciones

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