Tortitas o croquetas de papa con queso crema
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 12 croquetas
  • 1 taza papa cocida y machacada, sin cáscara
  • ¼ taza queso manchego o chihuahua, rallado
  • 2 cucharadas queso crema suavizado
  • 3 cucharadas harina de trigo (si vas a usar huevo)
  • 1 huevo chico o ¼ taza de leche (tu favorita)
  • Cilantro o perejil, picado finamente
  • Empanizador o pan molido, el necesario

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